La Première et l'Unique SAFRANIERE professionnelle du département du "NORD " et au " Nord de la France " avec notre Première récolte en 2009

                 

            Bienvenue

 

Bienvenue dans le monde du Safran de Lille, l'épice qui réjouit l'oeil, envoûte le nez et séduit votre esprit.

 

Venez découvrir à Ennetières-en-Weppes, près de Lille, les secrets qui font la renommée de notre "Safran de Lille".

 

Vous apprendrez à mieux connaître cette fleur d'épice, aussi vertueuse que mystérieuse, mais si passionnante à cultiver dans le respect de l'environnement et l'exigeance de sa culture.

 

Vous pouvez également suivre notre actualité sur nos Facebooks: Jacqueline Mille ou safran de Lille .

 

 

Vous cherchez un peu d'exotisme dans le Nord de la France ?

      Arrêtez-vous chez nous , producteur-récoltant de Safran .

          Du safran dans le Nord ! Impossible vous nous direz !

                       Et bien , détrompez-vous !

           Venez découvrir notre aventure pas banale !

 

       Nous organisons des visites de notre Safranière en floraison

                       tous les jours du mois d'octobre ,

                  mais aussi toute l'année , sur rendez-vous

        Visite guidée et commentée avec l'historique du Safran,

     la culture, la récolte , l'utilisation de cette épice en cuisine,                                 reconnaître le vrai et le faux safran ...

        bref ! Vous serez tout sur cette épice si convoitée

                              et si mystérieuse

 

       C'est une Visite de 2 heures avec un petit goûter safrané 

  pour 6 € par personne au lieu de 10 € (pour cette dernière année).

                   Se renseigner et réserver au plus vite

        au 03 20 44 75 48 ou 06 05 35 03 04 ou par mail à           

                       jacquelinemille@hotmail.fr

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        Les dates des visites d'octobre 2020

 

sont gratuites et sur inscription obligatoire

 

le samedi 3 octobre :    de 10h à 11h30  reste 10 places

                                ou de 14h à 15h30  reste 6 places

                                ou de 16h30 à 18h  reste 8 places

 

le dimanche 4 octobre   de 10h à 11h30  reste 2 places

                                ou de 14h à 15h30  complet

                                ou de 16h30 à 18h  reste 5 places

 

le samedi 10 octobre    de 10h à 11h30  reste 4 places

                               ou de 14h à 15h30  complet

                               ou de 16h30 à 18h  reste 10 places

 

le dimanche 11 octobre de 10h à 11h30  reste 8 places

                                ou de 14h à 15h30  reste 2 places

                                ou de 16h30 à 18h  reste 10 places 

 

le samedi 17 octobre   de 10h à 11h30  reste 7 places

                              ou de 14h à 15h30  complet

                              ou de 16h30 à 18h  reste 8 places

 

le dimanche 18 octobre de 10h à 11h30 complet

                                ou de 14h à 15h30 complet

                                ou de 16h30 à 18h reste 10 places

 

le samedi 24 octobre     de 10h à 11h30 reste 10 places 

le dimanche 25 octobre de 10h à 11h30 reste 10 places 

 

le samedi 31 octobre      de 10h à 11h30 reste 10 places 

le dimanche 1 novembre de 10h à 11h30 reste 10 places  

 

            Le déroulement de la visite 

Avec l'aide d'un diaporama, je vous explique mon parcours professionnel     l'origine du Safran, sa culture, sa récolte, son séchage, ses vertus,           comment reconnaître le vrai safran au faux, comment le cuisiner

               et à cause du Covid il n'y a pas de gouter safrané .

 

     Les  visites sont gratuites et port du masque obligatoire  

   Réservez par mail : jacquelinemille@hotmail.fr ou par téléphone ou SMS

   au 06 05 35 03 04 en précisant le jour, l'heure et le nombre de personne.

                                       A très bientôt

 

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      L' année 2019, 1 000 personnes

             sont venues visiter notre Safranière.

Une visite-conférence de 2 heures avec un petit gouter safrané.

    Et déjà des groupes, des associations, des étudiants

             se sont inscrits pour l'année 2020 .

         Et vous ? Réservez au plus vite votre visite

              Consultez en haut à droite de cette page :

                      " Programme des visites "

                  Au plaisir de vous accueillir 

            au 03 20 44 75 48 ou 06 05 35 03 04 

                  jacquelinemille@hotmail.fr

                   Facebook: Safran de Lille 

 

Vous désirez récolter votre propre safran!         

         Facile !

 

Réservez vos bulbes en mai-juin pour les planter en début juillet,

et obtenez votre 1°récolte de Safran en octobre 2020

Consultez en haut à droite  

" Nos produits Safranés "

 puis tarif des bulbes                                                                             

 

                                  Au printemps,

                   cours de tressage de saule vivant ou de blé.

               consultez en haut à droite " nos autres activités "

                                 puis tressage de saule .