Vous cherchez un peu d'exotisme
dans le Nord de la France ?
Arrêtez-vous chez Jacqueline et Jean Marie Mille
à Ennetières en Weppes, près de Lille-Lomme, producteur-récoltant de "SAFRAN".
Du Safran dans le Nord !
Impossible vous nous direz !
! Et bien,détrompez-vous !
Venez découvrir notre aventure originale qui a démarré en 2009 et s'est agrandi d'année en année.
Nous organisons des visites de notre Safranière
toute l'année et surtout au moment de la floraison
en octobre et sur rendez-vous
Renseignement et réservation
au 03 20 44 75 48 ou 06 05 35 03 04
jacquelinemille@hotmail.fr
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Avec cette année si particulière au cause de Covid
Les visites d'1h30 seront gratuites
les weekends d'octobre 2020
et sur rendez-vous
samedi 3 octobre de 10h à 11h30 reste 10 places
ou de 14h à 15h30 reste 6 places
ou de 16h30 à 18h reste 8 places
dimanche 4 octobre de 10h à 11h30 complet
ou de 14h à 15h30 complet
ou de 16h30 à 18h reste 5 places
samedi 10 octobre de 10h à 11h30 reste 4 places
ou de 14h à 15h30 complet
ou de 16h30 à 18h reste 10 places
dimanche 11 octobre de 10h à 11h30 reste 8 places
ou de 14h à 15h30 reste 2 places
ou de 16h30 à 18h reste 10 places
samedi 17 octobre de 10h à 11h30 reste 7 places
ou de 14h à 15h30 complet
ou de 16h30 à 18h reste 8 places
dimanche 18 octobre de 10h à 11h30 complet
ou de 14h à 15h30 complet
ou de 16h30 à 18h complet
samedi 24 octobre de 10h à 11h30 reste 4 places
ou de 14h à 15h30 reste 2 places
ou de 16h30 à 18h reste 6 places
dimanche 25 octobre de 10h à 11h30 reste 4 places
ou de 14h à 15h30 reste 10 places
ou de 16h30 à 18h reste 8 places
samedi 31 octobre de 10h à 11h30 complet
ou de 14h à 15h30 complet
ou de 16h à 17h30 complet
Déroulement de la visite
Avec l'aide d'un diaporama, je vous explique mon parcours professionnel,
l'origine du Safran, sa culture, sa récolte, son séchage, ses vertus, comment reconnaitre le vrai safran au faux, comment le cuisiner,
et à cause du Covid, il n'y a pas de gouter safrané .
Visite est gratuite et port du masque obligatoire.
Réservez au 06 05 35 03 04 par téléphone ou par SMS.
C'est ma dernière année pour la culture du Safran !!!
je pars doucement vers la retraite avec encore des activités autour du tressage de Saule vivant et la vannerie
A suivre en 2021!!!!
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Calendrier des visites de la Safranière
du 1 au 31 octobre 2019
sur rendez-vous, capacité 45 personnes,
tarif:10€ par personne, pour les groupes: tarif dégressif
visite de 2 heures avec le petit goûter safrané
- le mardi 1 octobre à 14 h 30 = reste 45 places
- mercredi 2 octobre à 14 h 30 = reste 45 places
- jeudi 3 octobre = complet l'après midi
- vendredi 4 octobre = complet l'après midi
- samedi 5 octobre = complet l'après midi
- dimanche 6 octobre = complet le matin et complet l'après midi
- lundi 7 octobre à 14 h 30 = complet l'après midi
- mardi 8 octobre = complet le matin et complet l'après midi
- mercredi 9 octobre = complet le matin et complet l'après midi
- jeudi 10 octobre à 14 h 30 = complet l'après midi
- vendredi 11 octobre à 14 h 30 = reste 43 places
- samedi 12 octobre à 14 h 30 = reste 40 places
- dimanche 13 octobre à 14 h 30 = reste 45 places
- lundi 14 octobre à 14 h 30 = complet l'après midi
- mardi 15 octobre = complet l'après midi
- mercredi 16 octobre à 14 h 30 = complet l'après midi
- jeudi 17 octobre = complet l'après midi
- vendredi 18 octobre à 14 h 30 = complet l'après midi
- samedi 19 octobre à 14 h 30 = reste 40 places
- dimanche 20 octobre à 14 h 30 = reste 20 places
- lundi 21 octobre à 14 h 30 = complet l'après midi
- mardi 22 octobre = complet l'après midi
- mercredi 23 octobre = complet le matin et l'après midi
- jeudi 24 octobre à 14 h 30 = reste 40 places
- vendredi 25 octobre à 14 h 30
- samedi 26 octobre à 14 h 30
-dimanche 27 octobre à 14 h 30 = reste 25 places
- lundi 28 octobre à 14 h 30 = complet l'après midi
- mardi 29 octobre à 14 h 30 = reste 30 places
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Tarif 2019
Visite de notre safranière
avec un petit goûter safrané
Je vous accueille avec un café de Bienvenue, puis assis dans notre véranda et avec l'aide d'un diaporama, je vous explique mon parcours professionnel, l'origine du safran, sa culture, sa récolte, son séchage,
ses vertus, comment reconnaître le vrai safran au faux, comment le cuisiner, tout en dégustant des produits safranées, puis vous sortez
voir la parcelle et vous terminez par le magasin .
Durée 2 heures. Renseignement et réservation
jacquelinemille@hotmail.fr au 03 20 44 75 48 ou 06 05 35 03 04
Tarif :10 € par personne avec le petit goûter safrané,
puis tarif dégressif pour les groupes, association et famille.
. de 5 à 9 personnes = 9 € par personne
. de 10 à 19 personnes = 8 € par personne
. de 20 à 30 personnes = 7 € par personne
. de 30 à 45 personnes = 6,50 € par personne
Visite gratuite
les samedis 15 et 22 juin 2019
de 10 h à 11 h 30
sur réservation au 06 05 35 03 04
ou par mail : jacquelinemille@hotmail.fr
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Calendrier des visites safranières
du 1 au 31 octobre 2018
Sur rendez-vous, capacité 40 personnes, tarif dégressif
- lundi 1 octobre 2018 à 14 h = reste 30/40 places
- mardi 2 octobre = reste 10 places
- mercredi 3 octobre = complet
- jeudi 4 octobre à 14h30 = reste 25 places
- vendredi 5 octobre à 14h30 = reste 20 places
- samedi 6 octobre à 15h = reste 2 places
- dimanche 7 octobre = reste 4 places
- lundi 8 octobre à 14h = complet
- mardi 9 octobre à 14h30 = reste 30 places
- mercredi 10 octobre à 14h = complet
- jeudi 11 octobre = complet
- vendredi 12 octobre à 14h = reste 15 places
- samedi 13 octobre à 14h30 = reste 30 places
- dimanche 14 octobre à 14h30 = reste 25 places
- lundi 15 octobre à 14h = complet
- mardi 16 octobre = complet
- mercredi 17 octobre à 14h30 = reste 2 places
- jeudi 18 ocotbre = complet
- vendredi 19 octobre à 14h30 = reste 15 places
- samedi 20 octobre à 9h30 = reste 25 places
- samedi 20 octobre à 14h30 = reste 30 places
- dimanche 21 octobre = complet
- lundi 22 octobre à 14h = reste 20 places
- mardi 23 octobre à 14h = complet
- mercredi 24 octobre à 14h = complet
- jeudi 25 octobre à 14h = complet
- vendredi 26 octobreà 14h30 = reste 29 places
- samedi 27 octobre à 14h30 = reste 30 places
- dimanche 28 octobre à 14h30 = reste 25 places
- lundi 29 octobre à 14h = complet
- mardi 30 octobre à 14h = reste 20 places
- mercredi 31 octobre = complet
Juillet et Août 2018
Adhérant à " Bienvenue à la ferme" depuis 1993
Nous organisons des visites de notre safranière
avec une dégustation safrané
et la réalisation d'un cœur en tressage de blé
pour les enfants à partir de 6 ans,
visite 1 h 30, sur réservation.
Tous les jeudis de juillet et août
sauf le 19 juillet
Tarif : 5 € par adulte, 2,50 € par ados
et gratuit pour les enfants de moins de 12 ans
Portes ouvertes
le 30 et 1 mai 2018
et le 19 et 20 mai 2018
de 10 h à 19 h
Année 2017
Réservez au plus vite!
Calendrier des visites de notre Safranière en floraison du 1°au 31 octobre 2017,
c'est la période idéale pour visiter
notre safranière avec un petit gouter safrané,
en individuel, en famille, en groupe...
Sur rendez-vous .Capacité 50 personnes et tarif dégressif
- 1 octobre 2017= complet
- 2 octobre = complet
- 3 octobre = complet
- 4 octobre = complet
- 5 octobre = complet
- 6 octobre = reste 5 places de 14h30 à 16h30
- 7 octobre = reste 10 places de 14h30 à 16h30
- 8 octobre = reste 12 places de 14h30 à 16h30
- 9 octobre = reste 40 places l'après midi
- 10 octobre = complet
- 11 octobre = complet
- 12 octobre = reste 5 places de 14h30 à 16h30
- 13 octobre = complet
- 14 octobre = reste 15 places de 14h30 à 16h30
- 15 octobre = reste 30 places de 10h30 à 12h30
- 16 octobre = complet
- 17 octobre = complet
- 18 octobre = complet
- 19 octobre = reste 10 places de 9h30 à 11h30
- 20 octobre = complet
- 21 octobre = reste 4 places de 14h30 à 16h30
- 22 octobre = reste 15 places de 14h à 16h
- 23 octobre = reste 15 places de 14h30 à16h30
- 24 octobre = complet
- 25 octobre = complet
- 26 octobre = reste 8 places de 14h30 à 16h30
- 27 octobre = complet
- 28 octobre = complet
- 29 octobre = complet
- 30 octobre = complet
- 31 octobre = complet
Réservez au plus vite
Calendrier des visites de notre Safranière 2016
Octobre " La floraison"
La période idéal pour visiter notre Safranière
en individuel, en famille ou en groupe...sur
rendez-vous au 03 20 44 75 48 ou 06 05 35 03 04
Capacité 50 personnes
1 octobre complet
2 oct : complet
4 oct : reste quelques places .
5 oct : complet
6 oct : complet
7 oct : libre
8 oct : reste une 10°de places
9 oct : complet
10 oct : reste une 15°de places
11 oct : complet
12 oct : complet
13 oct : reste une 15°de places au matin
13 oct : libre l'après midi
14 oct : complet
15 oct : reste une 15°de places
16 oct : reste une 20°de places au matin(sans le goûter)
16 oct : reste une 30°de places l'après-midi
17 oct : complet au matin
17 oct : reste une 15° de places l'après midi
18 oct : reste quelques places
19 oct : complet
20 oct : reste quelques places
21 oct : complet
22 oct : complet
23 oct : reste une 10°de places le matin
23 oct : reste une 15° de places l'après midi
24 oct : libre le matin et l'après midi
25 oct : reste une 20°de places
26 oct : complet
27 oct : complet
28 oct : reste une 20°de places l'après midi
29 oct : reste une 30°de places au matin(sans le goûter
29 oct : reste une 20°de places l'après midi
30 oct : reste une 30°de places l'après midi
Ce dimanche 23 oct, plus de 1 000 personnes sont venus visiter notre safranière, et par ce succès, je rajoute des dates
31 oct,5 et 6 novembre de 14 h 30 à 16 h 30 sur rendez-vous
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Réservez au plus vite
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visites avec le petit goûter safrané
*le samedi 14 mai de 10 h à 12 h
*le dimanche 22 mai soit 10h à 12h ,soit 14 h à 16 h ou 17h à 19h
*le samedi 18 juin de 10 h à 12 h
*le samedi 9 juillet de 10 h à 12 h
visite de 2 heures avec le petit goûter safrané pour 10 € par personne puis tarif dégressif pour les familles,les groupes ..
puis dates des visites de notre safranière : les jeudis d'été
visite simple 1 h/1 h 30, avec réalisation d'un cœur en tressage de blé pour les enfants de + de 6 ans. Tarif 5 € par adulte et 2 € par enfant
* les jeudis 14, 21, et 28 juillet de 14 h à 15 h 30
* les jeudis 4, 11, 18 et 25 août de 14 h à 15 h 30
S'inscrire soit par mail : jacquelinemille@hotmail.fr
ou au 03 20 44 75 48 ou 06 05 35 03 04
puis les visites de notre Safranière sont programmées tous les jours du mois d'octobre, du 1 au 31 octobre , l'après midi, sur rendez-vous, pour les individuels, familles, groupes, associations, marcheurs, groupes d'amis...
S'inscrire au plus vite !
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Année 2015
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926 visiteurs
sont venus visiter notre safranière en 2015
Et vous ? surement en 2016 !
Se renseigner et réservez au 03 20 44 75 48
ou par mail: jacquelinemille@hotmail.fr
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Envie de participer
à une visite de notre Safranière ?
Facile !
Inscrivez-vous au 03 20 44 75 48 ou 06 05 35 03 04
ou par mail :jacquelinemille@hotmail.fr
* Visite guidée de 2 h avec un goûter Safrané l'après midi .
Tarif :10 € par personne .Tarif dégressif pour les groupes
* Visite simple sans le goûter Safrané, souvent le matin .
Tarif :5 € par personne
ANNÉE 2015
Programme du Safran de Lille
Vous cherchez un peu d'exotisme dans le Nord de la France ?
Arrêtez-vous chez Jacqueline et Jean Marie Mille ,
producteur-récoltant de "SAFRAN de LILLE "
Du Safran dans le Nord , impossible vous nous direz !
Et bien , détrompez-vous !
Venez découvrir notre aventure pas banale...
Visite guidée et commentée de 2 heures avec une dégustation de nos produits safranés , sur rendez-vous
Le prix est de 10 € par personne avec le goûter safrané
I/2 Tarif pour les ados de 12 à 17 ans et gratuit pour les - de 12 ans
Tarif dégressif pour groupe
- de 10 à 19 personnes = 9 € par personne
- de 20 à 29 personnes = 8 € par personne
- de 30 à 50 personnes = 7 € par personne
ou Visite simple sans le goûter safrané pour 5 € par personne
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Attention, réservez au plus vite !
car le 11 octobre l'après-midi ,15 octobre le matin et l'après midi
et 21 octobre l'après-midi : c'est déjà complet.
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Envie de participer à une visite
de notre Safranière ?
Facile !
Inscrivez-vous au 03 20 44 75 48 ou 06 05 35 03 04 jacquelinemille@hotmail.fr!
Du 1 au 31 octobre 2015 .
Visite de 2 h l'après midi avec le goûter safrané .
Tarif :10 € par personne et tarif dégressif pour les groupes
ou visite simple sans le goûter le matin de préférence.
Tarif :5 € par personne ______________________________________________________________
Pour les groupes , associations,...nous contactez au plus vite
Tarif dégressif en fonction du nombre de personnes
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ANNÉE 2014
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ANNEE 2014
le dimanche 18 mai 2014 à 10 h
le samedi 31 mai 2014 à 10 h
le lundi Pentecôte 9 juin à 14 h
le samedi 28 juin 2014 à 10 h
le jeudi 17 juillet 2014 à 14 h
le jeudi 24 juillet 2014 à 14 h
le jeudi 31 juillet 2014 à 14 h
le jeudi 7 août 2014 à 14 h
le samedi 16 août 2014 à 10 h
le samedi 23 août 2014 à 10 h
le samedi 6 septembre à 10 h
le samedi 20 septembre à 14 h complet
le mardi 23 septembre à 14 h
le mercredi 24 septembre à 9 h 30
le jeudi 25 septembre à 14 h
le samedi 27 septembre à 14 h
le mardi 30 septembre à 14 h 30
le vendredi 3 octobre à 14 h 30 complet
le samedi 4 octobre à 10 h
le mardi 7 octobre à 14 h
le vendredi 10 octobre à 14 h 30 complet
le dimanche 12 octobre à 15 h
le lundi 13 octobre à 15 h
le mardi 14 octobre à 14 h complet
le mercredi 15 octobre à 14 h
le jeudi 16 octobre à 14 h 30
le vendredi 17 octobre à 14 h complet
le samedi 18 octobre à 14 h complet
le dimanche 19 o octobre à 14 h complet
le mardi 21 octobre à 14 h
le mercredi 22 octobre à 14 h
le jeudi 23 octobre à 14 h 30
le vendredi 24 octobre à 14 h
le samedi 25 octobre à 14 h
le dimanche 26 octobre à 14 h 30
le lundi 27 octobre à 14 h complet
le mercredi 29 octobre à 9 h 30
le vendredi 31 octobre à 9 h 30
le mercredi 19 novembre à 8 h 30 .c'est la dernière visite de l'année
NOUS AVONS REÇU CETTE ANNÉE 2014 : 926 VISITEURS
SOIT EN INDIVIDUELS OU SOIT EN GROUPES
Pour les groupes et associations réservez au plus vite ,
car il ne reste que quelques dates ,merci .
Réservez au plus vite votre visite ,il me reste quelques jours pour les groupes ,associations...
Pour les particuliers ,les visites sont programmées tous les jours du mois d'octobre sur rendez-vous et je peux vous recevoir jusqu'à 50 personnes
Par contre , le 17 ,18 et 19 octobre : c'est déjà complet
Mais aussi
Je vous invite à découvrir notre Safranière , la 1° safranière du Nord et du Nord de Paris
-le vendredi 11 Mai 2012 à 14h à 15h30
-le samedi 16 Juin 2012 à 14h à 15h
et aussi les jeudis 23 août ; 30 août et 6 septembre de 14h à 15h
Je vous parlerai (en projetant un diaporama) ,de la culture du Crocus Sativus ,de son histoire ,de ses vertus ,de sa floraison ,et du séchage de ses stigmates pour en obtenir la plus précieuse des épices = le safran , l'or rouge
Tarif : la visite avec des dégustations de nos produits safranés :
10€ par personne ,tarif réduit pour les enfants
Pour les groupes ,les associations me contacter
Bienvenue au monde du SAFRAN DE LILLE : les visites 2013
une fleur légendaire..
Jacqueline aura le plaisir de vous accueillir à la Safranière ,toute l'année, sur rendez vous ,pour vous faire découvrir le safran, sa culture, ses légendes, elle vous dévoilera les régles d'or du bon usage de l'épice, mais aussi comment reconnaitre le vrai du faux safran...
Parmi les formules les plus appréciées de nos visiteurs :
la visite avec un petit goûter safrané (10 € par personne ,tarif réduit pour les enfants) , pour les groupes nous consulter .
Contacter nous à jacquelinemille@hotmail.fr ou par téléphone au
03 20 44 75 48 ou 06 05 35 03 04 pour connaître nos diffèrents tarifs
Réservez votre visite au plus vite
- le jeudi 22 aout 2013 à 14h
- le jeudi 29 aout 2013 à 14h
- le mardi 24 sept 2013 à 14h30
- le jeudi 26 sept 2013 à 14h
- le mardi 1 octobre à 14 h
- le mercredi 2 oct à 14h
- le jeudi 3 oct à 14h30
- le vendredi 4 oct à 14h
- le samedi 5 oct à 14h
- le dimanche 6 oct à 14h30
- le lundi 7 oct à 14h
- le mardi 8 oct à 14h30
- le mercredi 9 oct à 14h
- le jeudi 10 oct à 14h30
- le lundi 14 oct à 14h
et ainsi de suite
-Tous les jours durant le mois d'octobre 2013 ,jusqu'au 15 novembre environ. C'est le moment le plus magique , car les crocus sativus seront en fleur.Cette floraison sera étalée sur 3 /4 semaines selon la météo.
Nous organisons des visites de notre safranière
- soit de 10h à 11h30 sans le goûter safrané pour 5 € par personne
- soit de 14h à 16 h avec un goûter safrané pour 10 € par personne
et sur rendez-vous .
Tarif groupe me consulter
Réservez votre place au plus vite !
Mais aussi je donne :
.des cours d'art floral
.des cours de tressage de saule vivant
.des cours de tressage de blé
consulter la rubrique : NOS ACTIVITES (en hauteur à droite) pour connaitre les dates
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C'est le moment d'organiser et de réserver votre visite de notre safranière en fleurs ,tous les jours du mois d'octobre et jusqu'au 15 novembre environ .
Visite de 2 heures avec un petit goûter safrané et sur rendez-vous
Tarif :10 € par personne avec le goûter safrané , et tarif groupe sur demande au 03 20 44 75 48 ou 06 05 35 03 04 ou par mail :
jacquelinemille@hotmail.fr
Notre boutique sera ouverte en Décembre 2012,
du lundi au samedi de 14h à 18h chez nous
au 31 rue de prémesques
59320 Ennetières en weppes
03 20 44 75 48
06 05 35 03 04 avec
-du SAFRAN en Pistil
-des confitures de Fruits au SAFRAN : 9 variétées de fruits dont des confitures Safranées pour accompagner le foie gras ,du magret ou des viandes froides
-du SIROP de SAFRAN pour un apéritif Festif
et bientot des Paniers Cadeaux
Au plaisir de vous accueillir
Des idées de Cadeaux gourmands pour les Fétes de NÖEL et de Fin de L'ANNEE
- nos 9 confitures Safranées :un régale ,un délice ,dont
la surprenante confiture Courgette-agrumes au Safran de Lille
et la Confiture Pomme-Poire au Safran de Lille pour accompagner le Foie Gras ,le Magret de Canard...
et nouveau cette Année : un sirop de Safran de Lille pour faire un Kir au Safran ,un apéritif Festif ,à mettre sur de la glace à la Vanille ,sur une crème brulée...
Ainsi que des coffrets cadeaux
